식품 식품업계 "글로벌 해썹, K-푸드 수출의 새 기준 될 수 있나?"
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작성자 운영자 작성일26-06-08 14:05 조회8회 댓글0건관련링크
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글로벌 HACCP 확대: 식품안전 외에 식품안전문화·식품방어·식품사기 대응까지 포함하는 새 기준으로 수출 경쟁력 강화 방향
스마트 HACCP 지원: 중소기업 구축·운영 부담을 줄이기 위해 정부 지원과 스마트공장 연계를 확대.
지역 교육 수요 반영: 부산·경남 등 지역에서도 글로벌 HACCP 교육을 검토하겠다고 밝힘.
점검 방식 변화: 단속·서류 중심에서 현장 지도·컨설팅·위험도 기반 관리로 개선 추진.
핵심 메시지: 식약처는 “규제만 하는 기관”보다 현장을 돕는 규제 서비스 기관으로 전환하겠다는 방향을 강조.
※ 한 줄 정리
“글로벌·스마트 HACCP을 확대하되, 기업이 실제로 따라올 수 있도록 교육·지원·컨설팅 중심으로 바꾸겠다”